Kırıkkale’nin Yenişehir bölgesinde hizmet veren Kilim 46, şehre yeni ve özgün bir lezzet kazandırdı. İşletme sahibi Serdal Öget, Anadolu’nun geleneksel tatlarını modern sunumla buluşturarak, bölgede eşi benzeri bulunmayan tandırda börek konseptini müşterilerin beğenisine sunuyor.
Yıllardır süregelen el açması börek tecrübesini tandır ile birleştiren işletme, özellikle kullanılan malzemelerle dikkat çekiyor. Böreklerde tercih edilen mis kokulu babaanne tereyağı, doğal tadıyla hem kokusu hem de lezzetiyle fark yaratıyor. El açması hamurla hazırlanan börekler, kişiye özel sıcacık ve çıtır sunumuyla servis ediliyor.
“ANADOLU’NUN GÖBEĞİNDE İLK KEZ KIRIKKALE’DE”
İşletme sahibi Serdal Öget, tandırda börek fikrinin uzun yıllar süren deneyim ve araştırmalarla ortaya çıktığını belirterek şunları söyledi: “Anadolu’nun tam merkezinde, Kırıkkale’de ilk kez tandırda börek hizmetini sunmaya başlamanın gururunu yaşıyoruz. Yılların el açma börek tecrübemizi, doğal malzemeler ve babaanne tereyağının eşsiz aromasıyla birleştirdik. Müşterilerimize hem geleneksel hem de özel bir lezzet sunmak istiyoruz.”
Öget, özellikle son yıllarda tüketicilerin doğal, katkısız ve geleneksel ürünlere yöneldiğini belirterek, Kilim 46’nın bu beklentiye tam anlamıyla karşılık verdiğini ifade etti.
LEZZETİYLE ŞEHRİN YENİ DURAĞI
Yenişehir’de kısa sürede dikkat çeken Kilim 46, tandırda börek sunumuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakmayı hedefliyor. Mekân, hem kahvaltı hem ara öğün hem de günün her saatinde sıcak börek arayanlar için yeni bir alternatif oluşturuyor.
Öget, tüm Kırıkkale halkını bu özel lezzeti denemeye davet ederek, tandırda böreğin kısa sürede şehrin yeni gastronomi değerleri arasına gireceğine inandıklarını belirtiyor.
