KILIÇLAR SOĞANI MEYDANA İNDİ

Adını yetiştirildiği Kırıkkale Kılıçlar köyünden alan ve içeriğindeki pirüvik asit miktarının fazlalığı nedeniyle diğer soğan çeşitlerinden ayrılan coğrafi işaretli "Kılıçlar soğanı" pazarda yerini almaya başladı.

Kırıkkale'nin Yahşihan ilçesine bağlı Kılıçlar köyünde yaşayan vatandaşların yüzde 90'nın gelir kaynağı olan ve geçmişi bir asır öncesine dayanan coğrafi işaretli "Kılıçlar soğanı"nın hasadı başladı. Üreticiler, 14 kilogramlık bir çuval soğanı 150-180 liradan müşterilerine sunuyor. Kilogramı ise 15 TL'den satılmaya başlandı.